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牛柳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 k+ u+ q$ g1 X8 m& F) P
紅椒、黃椒 各一個5.39.217.77 c; Z" y% A9 f! Z J0 [6 z9 k: V6 H
西芹 1/4 棵
8 @' Z4 a3 w" s8 M; K2 p- |. R紅蔥頭 1個
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醃料：
$ Q8 Y6 f [# z. ^4 M) k0 \) B2 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量5.39.217.77& @. w$ J6 d; w x- L( i3 R
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1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時公仔箱論壇9 d- X u) G$ W% Q2 |! }
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
( u6 \7 r$ |) k( B; `公仔箱論壇3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 u& G. t$ E* c
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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