牛柳片 適量
3 E, J0 X" j) g: c3 W8 Y7 {, _; M( o蕃茄 兩個
8 s% k* I# ^# z I9 u6 D紅椒、黃椒 各一個5 @+ P: K V+ x* V: _
洋蔥 一個
: V! G" U3 E t2 U, ^天使麵 適量* |' b4 F2 o. [, `0 n
- s# _" t9 d. I" n1 M- A# C1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
. A% g/ A( l8 k6 b9 T) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將其他材料切條備用公仔箱論壇- a/ i0 _9 t/ ^' S
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
: J/ h4 J3 ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
8 r o4 N( I5 b6 f' X6 {# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用5.39.217.77- A% y: S1 E/ o5 j \
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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