佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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! C2 f7 |. s2 K$ a0 A: T雞腿1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& r; e$ S5 B$ L
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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! e) ?% D$ W; w/ g6 K$ t. w" q公仔箱論壇
: m8 c; y5 p; a2 G& v8 b6 `公仔箱論壇作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 l# p$ x% R4 L* {
, B K( h- F- h: c9 w2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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: N% Z- R6 D: J, e5 C- r蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb$ h& f: a# f& r+ U- D# O) ?
* l7 b9 f+ T1 o c T3 Z3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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