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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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$ ^# F2 l% y9 \! v# |tvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵! B( Q0 z, {. `, d- n+ P6 U3 \* u
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量. n, S! U* l- C8 W2 [5 _
' M- f p9 l/ p( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' y/ @0 P. w/ u# y, b5.39.217.77作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底 h3 ^: ` Q) z1 G9 Q
: `2 V3 [# h# ]( W) `2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
( K! U) a- X3 H) \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p- b1 J$ k% Q1 B
蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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+ e2 h8 _, s) N0 j0 |5.39.217.773 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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