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, }% m8 a% t9 c$ t! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O; Y* h$ C/ P材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
6 Z& t' d) {8 [ T( [tvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
c: J9 f5 ?$ o- A5.39.217.77蒜 ( 片 ) 2 粒
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) e$ h; N6 O3 Y6 b' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量 1 . 3 j$ ^( I+ M, C/ ]9 ` N
生 抽 1 茶 匙
# r% ?8 v: p& j& I# ^0 @公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
: c8 H5 Y: o5 [& f* k胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇% `" l9 Z- e) S% F/ J2 U
薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W' j) J) r1 Y" n
生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 p) M: C0 H
老 抽 1 茶 匙 }& l* i0 G" S3 m& }1 U/ I/ d$ e
糖 1 / 2 茶 匙 5.39.217.77% C$ Q' n& e# m: x3 {" j& e
胡 椒 粉 少 許 ! M# |. N8 s7 @$ Y! }
水 1/2 杯
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雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。$ |1 q) d, z8 u8 b$ x9 Y
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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