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材料 :7 I$ ~, ]: }. Y6 a
7 ~' n1 i1 k9 b5 E: s紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， tvb now,tvbnow,bttvb5 w% H7 T+ O# N( L5 r) x
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 9 J$ g. U1 Q. h6 T
做法 :7 F5 X% E5 u- w! J
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 d+ c! h. p
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
4 g3 _, m3 i1 r' F4 t& N公仔箱論壇慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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