紅酒蘋果
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紅酒蘋果
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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb& o: f. S. P% @- y: j
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
4 \4 o5 D' u9 q B3 r( G& ]1 x檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; B9 V) M+ D( {" S
做法 :' |: L2 F! S$ |6 N p3 [
) Q$ u$ ^$ B, g先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. * \( }) ^" [( b; Q* a, v& K/ a1 u
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. - k5 H" ^7 v& B) @( ?
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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