方魚肉碎蠔仔粥
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方魚肉碎蠔仔粥
1 @8 l' ~* m7 t1 e+ j, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h( O2 o w7 I) |$ y; f& w
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蠔仔八両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d- P5 X4 I5 _+ K# J- D' h
冬茹數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 N6 [7 F1 L/ l
肉碎六両
N4 }0 a# i, U- L+ W6 {" Q冬菜一湯匙
/ w1 E6 I' j6 q1 [4 P# [$ r大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( Q$ b; ~% z1 I3 N& l
2 j! U7 U O @ }" K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料（肉碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) E* k' r$ O: y6 ?
生抽（先下）
" Z4 W6 r# y4 n; ^' d6 c1 C1 s糖（先下）
5 w$ i3 `1 F, n; V公仔箱論壇鹽（先下）
4 m4 u3 K8 r2 m$ k5 b5 o# u _tvb now,tvbnow,bttvb生油（後下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# f1 E& U) O% J; M6 X' _
粟粉（後下） 5.39.217.77' \; ^- }0 B, ?* Q
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烹煮步驟：
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, G0 K0 ^, d' t1 L7 c/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
: z# p$ _6 s4 O, x& m5.39.217.772. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 d5 g- y" h; D" \% F( y4 p7 v
3. 肉碎醃好，備用。- _" h' P6 b$ h( m9 G0 c
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
9 V& r5 |- M* Z, e5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
$ v( Q: Z! S& J3 u' }1 A6 O6. 洗米，煲飯，備用。
: t* ?% n! h* T7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
: J) c8 f! W1 C+ g3 R f* U5.39.217.778. 蠔仔飛水。tvb now,tvbnow,bttvb! m1 j! Q9 m/ v; C
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: w9 i, {5 S% p9 j- y
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。tvb now,tvbnow,bttvb' n& K) E6 g- x3 B# `2 f
11. 加入白飯輕輕弄散。公仔箱論壇: _3 L& Q' l! H+ i, m/ Y" _& [
12. 加入大地魚。
- Y4 g( n* B# s) u r3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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