材料
- D# c0 Z& \9 Y) K新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量5.39.217.778 y8 f- |/ ]% s2 m" M+ }: l
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沙沙醬公仔箱論壇7 P3 q& P4 P* L5 {
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個公仔箱論壇) t9 o! S3 ?* u/ `7 P" m% B
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. @3 ~" Z5 a1 T公仔箱論壇做法
4 |2 y7 c2 r# _$ Z; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。' c8 H& |$ ^0 p& X s2 B2 y
[4 h5 I4 M% c# g& F* J2 G5.39.217.773.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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( W; g7 V! T, i- s& s1 C4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 V0 s- R G0 t2 ^
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。( {! ~- v7 \& ^5 C$ C( q7 J
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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