【材 料】
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大腸頭 2條公仔箱論壇1 K0 j6 R0 L3 s6 g* X! s5 K" x& |
8 d4 e, Y, d5 _8 ]5 G2 c5 T5.39.217.77花椒 1大匙8 C, e7 P" O, {& w' p, J# ?, k! P; U
9 b7 J2 Q, `: Z公仔箱論壇八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( P2 u2 i- Q1 o9 N
) u1 z; P/ `8 B8 i" i公仔箱論壇蔥 2支
6 q( h$ K8 w9 J9 c0 m" P, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 t5 S+ o, o$ V$ {5 |; f
薑片 4片
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4 F# M9 `# v( h; o X公仔箱論壇【調味料】
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醬油 120公克
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白砂糖 35公克公仔箱論壇& ~/ w# M. R9 W# J8 B7 s2 I
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料酒 120公克
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味精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# g: q1 \4 q7 e5 |% w8 \
/ c" `% `: N" `% M水 1200㏄5.39.217.770 s) P5 v% w+ [/ Q c
/ e" U. ]) u' }# ]【做 法】
* m! |# N0 q, v1 B' {: |5.39.217.771.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。# P! n5 i" F9 s" }$ ]/ c* A
# a8 s8 ^: s9 A) ^2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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