【材 料】
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0 \& D1 ]( N6 C Wtvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 2條
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9 T+ o0 G. r; M* ]" F2 ytvb now,tvbnow,bttvb花椒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! [0 _0 ~ G& O! E8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, B0 _, s v5 l
八角 2粒( s# f/ A- N. o+ p7 s( ~! n+ p _8 O
+ r: ~ ?6 Z6 B公仔箱論壇蔥 2支
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薑片 4片
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+ w m. {1 }1 ~9 Y【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 ?% x: v' p0 `2 O
( @. f7 Q; S& m+ H* z- Z5 ~! Btvb now,tvbnow,bttvb醬油 120公克
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白砂糖 35公克- p8 `# o: P% l4 [6 f
' ~% f, R. A5 rtvb now,tvbnow,bttvb料酒 120公克1 V) W* O: B! y3 N+ G
' i$ Q! q2 A4 l3 U+ U2 ctvb now,tvbnow,bttvb味精 1小匙
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) V' l& p( h2 ^- C' H8 z水 1200㏄
6 }8 Y7 M# b6 X1 S* X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' T% s4 f7 u$ _0 f; P* y) U5 U& y
【做 法】
c# Q. v; v5 V& L) {0 O; ]" H3 b6 ^* T1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。公仔箱論壇- P# Z& C' _4 b/ }% A: Q( }' {
4 ^: P# _8 c# S7 I% u1 ~' U: `2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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