香芒蟹肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 l: h2 z" K# y+ _* K
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材料3至4人份量)( I) g7 J$ h5 E. Z% Y; [$ [
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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# s- v1 ?" Y) G; m+ S5 n: utvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇- Y7 f$ F4 r( M, j- ~- A4 a
( ^; W- M" l( I, \( b魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k E# a9 ^3 \. M
& j" T5 @7 O7 g: `7 Q# Q! g/ _1 U+ R公仔箱論壇製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。5.39.217.775 ]$ G4 x0 ? `
6 V; l$ @( w6 P J8 n2 g2.將芒果及洋蔥切粒。% [7 z1 `. s# n- o
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; y6 c* ^) k# \4 r
4 D; G1 C* o9 [) J9 `: Rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1 U9 ^ n, i, }2 j5.39.217.771.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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1 S2 D0 M8 g; K7 \3 y1 x2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks