辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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材料
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7 R# Y1 D; a2 O, x牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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! X* H4 H1 D; v. ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
/ f A6 C4 C; K9 u& m. C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 K" i/ e& p; w, M
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 v8 r/ ^+ h* Z! @* \6 A
) V/ y% w, I, `" [* e" f) R公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 B; I8 d* ]: Z
x* `0 Z/ `& G) h6 T/ W4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 V5 m, Z5 W$ K0 ~ e* Y
; r3 @$ ^4 M2 F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# Q9 M* J- Q# _" |' F$ W
芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙: V- U+ u8 l! d9 y9 F
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M' [. {1 S& A# U5 L
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2 L5 q6 }) h |8 p* n; `5.39.217.77做法" r' y: s) Q+ x; c5 O; |& [
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( U, v4 H, u! g5 G3 d5 e2. 牛肉與醃料拌勻。
6 l! |0 z$ o9 Z9 f+ J/ _/ w7 Z5.39.217.773. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。- Z) Z$ Q& E1 _5 t1 d4 x
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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