沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb! i. y! Z, `7 U( r
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【材料】5.39.217.77" m* K0 ~: Z1 j' f% b+ p6 C- K/ F0 `
虎蝦九百九十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 A7 o! e. R4 @
沙嗲XO醬一湯匙
6 ], O2 y$ n& [4 o蒜頭三粒(切片). o, \2 s& q3 m! R. t3 e+ C l
乾蔥頭三粒(切片)
- s. l3 x- {5 q6 L+ _生薑八片
9 c; y9 _. m: `" u公仔箱論壇蔥花二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 b! t! r0 C: ~8 ^0 T
! Q0 ~8 C, \7 R, m+ j, I7 l- T【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb) p' w! K3 N/ @9 |& O! c' R# e
黃糖粉一湯匙半$ J2 ^6 v( }6 L6 E1 A) k- Z5 b
牛抽一湯匙- X$ |4 z% O( I6 ^' c/ z9 J
鮮雞汁一茶匙# c) z& X1 t5 g( e7 \& j7 z0 i2 N
茄子一湯匙
* {- Z: V& u1 x老抽一茶匙公仔箱論壇; F0 `6 C) R8 h3 M% M
浙醋二茶匙
: |' }7 T2 U( G2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水二湯匙5.39.217.771 W+ Z; v# v5 M5 v% I9 i) b
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【做法】5.39.217.77, L" [- k- x6 }5 a( F4 p2 a
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。公仔箱論壇/ Z8 k; C# {* x
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。tvb now,tvbnow,bttvb) x$ L% Q" f- [3 _- g1 H& E D
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
( j9 q* A0 I1 x(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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