材料公仔箱論壇. V8 z0 ]& Q3 }* s9 e/ [
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
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做法
; F8 E: A" y1 P5.39.217.771.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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8 x8 v4 z6 L: e( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 P" s( s y0 Q
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。
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貼士
* x) Z* k5 `. y* [) e& Z5.39.217.77若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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