材料
8 E- ]3 L3 ~- P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜(切塊)/洋葱(切粒)各半個、紅肉番薯(切粒) 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙5.39.217.77& P; {: e T* g) D
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1.開中火燒熱鑊,下洋葱爆香。
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2.開中火,鍋中加水,下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋,以中火繼續煮 20分鐘。公仔箱論壇! V8 B) Z2 W% p9 a% |- [+ A$ q
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁,待再次煮滾便可上碟。 $ }& u. N# H6 t. {$ i, x
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貼士
4 t5 F$ I' P; l' a$ w0 o. Y3 ^7 ?若家中沒有蘋果汁,把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。9 t# U+ X/ `5 \: Y
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