在高級酒店食蝦，要用手拆殼？未免太失禮。其實用刀叉都可輕鬆拆殼，方法是先將蝦頭切掉，用刀尖沿頸部插入蝦殼與蝦肉之間，由頭慢慢至尾部，將兩者分離，再用叉拮住蝦身一拉，即可挑起完整蝦肉。齋睇文字好似好難明？即刻上網睇片，仲有靚仔靚女示範你睇！公仔箱論壇6 \8 }' S. l" k1 p# I! ~/ x6 _5 \
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4 U0 w/ Z" t0 } [切去蝦頭，把刀插入殼與肉中可剝出蝦肉。 . k7 v- F3 r6 [
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! X- {; V& m- m: |% D4 D- T2 P■用叉將龍蝦身固定，用刀把蝦頭切去。
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■劏開龍蝦肚，用刀尖插入殼與肉間可挖出蝦肉。
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星期一至四：成人$478、小童$278；星期五至日、公眾假期及前夕：成人$498、小童$298
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發表於 2011-5-11 06:20 AM
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