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鴿蛋熟後,質感比一般蛋晶瑩剔透,蛋味清醇,配以新鮮的花竹大蝦,最特別是醬汁,用鮮蝦熬成,香鮮味濃。5.39.217.771 ]5 o; x. K( V! S5 c- G4 O
! r$ l8 I/ D3 I) G3 p" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出處﹕《紅樓夢》第四十回 史太君兩宴大觀園 金鴛鴦三宣牙牌令劉姥姥二入大觀園,丫鬟們想戲弄她,給她一雙象牙鑲金筷子和一碗鴿蛋,放到她的面前,鳳姐兒更笑道﹕「一兩銀子一個呢。」劉姥姥聽見了便要夾,鴿蛋又滑又圓的,加上沉甸甸的鑲金筷子,甫將鴿蛋夾起來,還未送進嘴裏,已經滑到地上去,想要撿起來,卻先被丫鬟撿去了,劉姥姥便嘆道﹕「一兩銀子,也沒聽見響聲兒就沒了。」5 q; f4 U8 s5 n% u8 ~# O2 g
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