材料
" Z/ Y, e. K5 L" n6 W& c0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 t( O5 d; ^0 `) J2 t+ Z
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb* [6 y- s/ G( I( [9 l. D
1.茶樹菇浸軟瀝水。
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4 b/ V5 @# g. ^: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。 U- O& S3 G! o3 @9 J$ f, ?
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。, Y4 J/ i, [$ c( O" T
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
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另可以鴨肉代替鵝肉。' p1 ^& z) ?( _; ?
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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