材料
; j4 ^+ Y, L0 o大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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1.大蕉對半切。
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( H- D8 i1 ]$ p# B2 t2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。5.39.217.774 N- V7 x! j$ _6 l# [$ ]
( p7 y$ b, @' \$ G% n; z$ \8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇6 y8 S( s/ y7 ^) n5 t( N8 B( P5 K
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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