材料tvb now,tvbnow,bttvb+ p( y9 A( h2 t9 o; l# ]" P2 ~+ u
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法# ~" `4 p+ c- H' K
1.大蕉對半切。* c, U7 t0 s! a4 a5 F) A
+ @- u6 o7 I, |$ o/ d- @. \3 e i2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。- X% j! ?/ r: {/ }
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。; I5 N ?9 J7 z7 a
- I7 H y4 B$ A5 x公仔箱論壇4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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