材料
+ O* r# H7 x1 Q0 g! Ytvb now,tvbnow,bttvb馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許5.39.217.77, w q1 b: E- y6 A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ w6 s5 Q6 J) b. ]
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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3 s# b, U5 X" L! _# B8 e! z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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8 s- q+ C @, }8 B% [/ y公仔箱論壇3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。5.39.217.77) x5 ^( U- F. {7 D9 f' |
$ Y2 v2 y8 r3 ?. V5.39.217.775.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。2 D. A, i1 A+ i- V, K+ w: T
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貼士
% n: f7 X2 C4 @7 G! `tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。公仔箱論壇# ?( c- v' V' s8 \, g& g/ T
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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