材料tvb now,tvbnow,bttvb- \! z& e6 X! y; k$ l
虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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Q9 W, U+ D0 @3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- @; G" f0 e1 E6 i* e+ }
做法公仔箱論壇$ t' H- ] a0 o+ _; C( z5 `
1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
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- V( U; p: o$ }, g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。5.39.217.775 }" N1 f! v5 \' i; ?+ ~8 p" \
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# ~9 L* z: | ~3 o$ c8 q+ Y, X. c" {
4 V; D" ?5 ^2 ~- k5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 + \. X0 O1 |( u. a* Z* ?
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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