腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)5.39.217.77, L$ [0 ^2 w1 V; J+ `4 q
腐竹:4兩+ w+ |" Z/ `- x; I5 I( p
雞蛋:4隻
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1.腐竹用水洗淨,備用
8 @/ v; m. U/ @) C) O$ r4 i) ]2.雞蛋去殼打勻,備用tvb now,tvbnow,bttvb) q+ F) k% T, s/ }4 {
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 b* [3 u2 B% W1 B
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中tvb now,tvbnow,bttvb$ j" S* s- [, ^! E. q" a* v
5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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