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意大利濃縮咖啡粉 10克、忌廉奶 150毫升、 64%黑朱古力 200克、呍呢拿（取籽） 1條、 52%調溫黑朱古力 500克、朱古力轉印紙 1張
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) P; T2 S$ {) L公仔箱論壇做法 公仔箱論壇" ^! V2 t2 [2 a: O3 p; k
1.忌廉奶以細火煮熱約 60℃，下濃縮咖啡粉煮 10分鐘至出味，隔渣倒出。
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) N: v/ Z% z( x8 t9 c* E1 ?$ X, g# t2.加入 64%黑朱古力拌溶至滑身後，下呍呢拿籽拌勻，倒入平盤約至半吋高，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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, }& c' M/ Y8 G/ K% @* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調溫黑朱古力隔熱水煮至約 46-49℃，拌溶備用。
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- Y. d; r7 T$ `+ w9 p( U Z: [公仔箱論壇4.將（ 2）切約 1吋方塊，蘸上（ 3）。
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; C7 b& g; W6 @8 c" a# Q% ?5.39.217.775.鋪上已裁合適大小的朱古力轉印紙，待乾後撕去轉印紙即成。
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( m, f' o7 l+ R0 ^# I# `1 }tvb now,tvbnow,bttvb調溫黑朱古力於約 15℃室溫便會凝固，可毋須放雪櫃。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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