材料
% r& A: l a/ Etvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 e$ h, p, ^
0 t$ o! a3 k+ Y( R; ?6 t' ^5.39.217.775.39.217.77# W. g7 }4 o V# w. [( [" }
做法
: O6 K& Y( |1 }' ~& X1 X, k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
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! n7 H; C9 ~) o* W2 }9 v( qtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
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) z& O6 r8 E4 o$ H/ U+ h' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( Y% O9 t" H2 A% c1 G
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。- k. c' F$ |6 e9 `0 q3 N& H
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龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。5.39.217.77; e# G0 {& z0 m& { m7 G. q; U
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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