材料
( s5 v9 U* H# |4 }黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升5.39.217.77) J+ O* Z7 n* ?# B# p& Q z
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- W8 p7 ~& V' V# O& b1 n公仔箱論壇做法
3 b; V, u4 I5 v( O1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
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2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
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; C! U& Z# a- V, ~7 \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。公仔箱論壇" ^& z W s6 V" i- [ M. T
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9 y3 [. M/ r0 _' ]4 I5.39.217.77龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。. K+ c" n: L7 q1 H8 h
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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