材料
2 f" E: M( j! \! R* \( [黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升公仔箱論壇: X2 \+ f! T' E
tvb now,tvbnow,bttvb" B8 W+ j F1 i+ O9 W- C
1 _& g) p$ x9 F公仔箱論壇做法 k2 c, d- ~0 b% z0 f
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。公仔箱論壇( s6 w3 ? [% k5 y. U4 s% k2 u
: I2 Q& G X) m6 j$ O; O2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
! n/ L* w9 E4 ]" V$ H# Itvb now,tvbnow,bttvb
/ F% c5 w# [' @9 L8 Z5.39.217.773.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。公仔箱論壇' z! ^/ }# k1 @+ n# G2 q' a7 A
5 u4 }! J* V8 w
4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
l9 ]3 v, t+ K# s3 H# D7 g
: |1 C/ U1 ~; X& p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 l$ ~6 F* k2 { J/ d, U* Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 e4 P/ i u
龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
w k5 t& o% \/ Q. o: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-2 06:21 AM
| 