材料tvb now,tvbnow,bttvb) p6 F) J8 n. n1 U1 `8 {4 m) Y
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
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做法
% j$ w. G4 Y) Y5 C4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 [% ?7 @: ^4 W0 |+ }
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2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。1 W7 [& h: B6 X: Z
) X! d2 [7 R. T3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! K' M2 X) b8 T
6 A+ J; a; j: R; W. u+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。: K* h: k! m D3 |: h n
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( o* I' g: V$ f& a' c- r( V8 ?$ ?0 \( {龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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