材料 tvb now,tvbnow,bttvb, ?% A4 F: Z! p
T骨牛扒 32安士、橄欖油/海鹽各少許醃料：海鹽 60克、黑胡椒碎/糖各 15克、乾洋葱碎/乾蒜茸碎/乾辣椒碎/茴香子/迷迭香草/牛至葉碎各 7 1/2克公仔箱論壇+ B! S( e! g. U% a: d
: J; ^, T7 {, v0 } P- Y公仔箱論壇
, [+ _' ~4 ~, v. `tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 ?. ?' p& z- \4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒加醃料醃 1分鐘；開大火，燒熱鑊落少許油，先煎牛扒側面 5分鐘，再每面約煎 5分鐘至四成熟。
9 _8 ^/ F5 }; `# w1 D. _/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; `2 V" ]3 [" n$ ^% K! d
2.牛扒上碟，切開，淋少許橄欖油，再灑少許海鹽即可。
6 E( I6 v. \* U8 p2 B0 t+ p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 y" b. Q( n8 o3 k, D0 P; u
* }( n l. F8 F# D4 A- m4 e貼士
S# v7 V4 t) r0 U& i8 y8 T( ?: I要先燒熱鑊，再以大火煎牛扒。因為牛扒較厚身，所以要煎約 15至 20分鐘。
7 [8 R; _/ Q( o1 E1 s) Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-30 06:26 AM
| 