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[中式食譜] 芝麻醬凉麪

材料
+ S+ |& B; {& [% Q公仔箱論壇凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙/ l6 s6 e$ L0 [/ ?) {9 t

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. Y' ~; g# H% L) P2 z/ s7 R5.39.217.771.蛋拂勻,以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。5.39.217.77' y# [' R* Q0 M$ ]" a2 a1 i2 a
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 P7 Z4 d7 w+ J% F' O- u0 j4 K

2 C1 I) n5 j1 M4 q5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芝麻醬先用上湯開稀,加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻,製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中,上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽,淋上醬料拌勻即可。
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1 s( G1 }) I7 J/ Y/ ?5.39.217.77喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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thx you
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大大分享的精彩好支持
好中意,多谢分享 !
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