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[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

材料
% A& D0 }/ w2 B6 r) {; S  A甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 [% m3 Z/ n
鹽少許) q& {, \: I. F9 s5 d
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: Y+ y, c5 e. c* m- U, S* Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 M+ @9 d6 ?3 x: C5 i2 W公仔箱論壇1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。! D/ j& [7 Z. S5 h- v  B0 x) d
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. q4 W5 ~% p# F9 c2 o  c公仔箱論壇貼士
2 k. `" I! U/ z! Y; N1 h' b( r9 f( n如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 A. k2 d. S- ]; M' {' s  ~' d
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