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雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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: c4 N. ^$ J% }4 I D) N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇$ x2 l, J- N# {3 F) V
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙0 `3 n! k. a+ \ F% W
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1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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' ]; {) \" I: x# _; ~% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白方包以攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 }; i* U' l/ g# B* j7 \: I
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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( O, L. G* @: g7 ]5.39.217.774.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb E9 H0 Z. a# |6 q7 Y9 z
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 |5 t- l: j" e- b% L* ]. {
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揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。2 p6 V, Q/ b+ W$ T
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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