材料
/ X3 v% W2 ~% v5 [/ E3 F" y5.39.217.77雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量5.39.217.77: C/ M% h5 z' j* m: {. |# C
& g, z2 v0 s5 P. b: S! S醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( G. c- S7 Y4 ]4 r
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' K8 S. L9 Z) [: f6 ?3 {
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做法
* Z1 E% D+ G! D( m2 b( w: s4 q1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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" k+ M+ q$ z3 r# K! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白方包以攪拌器打碎。
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2 u- \: V" c( G* y r$ htvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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7 s5 U3 x L3 j* t& v5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。5.39.217.77% j. R8 M+ [! g5 y9 G$ C: }
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5 D. E7 Y- J/ Y2 @# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 g& U( ^6 [3 {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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