神奇3分鐘做出黃金炒飯公仔箱論壇2 B: W, d; e* ^! }: B( k
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用具：蛋黃
, G; R* P* ~( _$ J. ^8 ~" Y作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。
- j8 o% |3 Q* m) l7 m- l0 w- _, Z5.39.217.77 2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，. c3 z% U' j: V% G, X
讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。5.39.217.777 w# ?* O; W- g
3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，9 W- _/ n. B. q$ [
以大火輕鬆翻炒。
6 Z ?; f: c" W6 r' h/ K6 q w" x$ o5.39.217.77 4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番， |
發表於 2007-8-27 08:53 AM
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