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配料：tvb now,tvbnow,bttvb! o, A! U- Y; C
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香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。
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操作：
3 U1 ^) R9 h% ]1 I4 c$ R& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; @# x' D8 l1 E3 J/ M4 Q
(1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。tvb now,tvbnow,bttvb! S2 e$ Y8 n A
* W. l: t1 B2 K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。3 v3 ^% M" J5 p4 M- M8 D" f k
! ~% n; N" O d; X公仔箱論壇(3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。
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(4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。 |
發表於 2011-4-25 06:47 AM
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