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[西式食譜] 三色焗鴨蛋

材料
% i' K! b  k/ p2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許5.39.217.77  g# B4 c( O( x- K: r+ d

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: o7 i6 U( _1 B' y" U" E1 ^做法  
2 F$ U4 g5 g) B# ], i" V, v9 p* u1.小心打開鴨蛋,倒出蛋液,蛋殼留用。
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+ c( S( o2 |* K' n* q) X; R9 L, A5.39.217.772.皮蛋、鹹蛋黃切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( h6 P% C, B/ j) c

# C! z/ n, U8 h# w% l公仔箱論壇3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻,備用。5.39.217.77( Z; }# p% Y' ?. h' ~
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4.將錫紙鋪在碗中,放入蛋殼,加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒,注入蛋液。0 g8 r, d6 c' F' Y% |1 U3 [
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5.在碗中加少許暖水,放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即可。. h2 @3 d% R( H, N4 T: M* [& M2 |

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" F" U# J2 g4 A% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ L. [4 ?; f9 ~( |" W! l; S- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蛋不用鹹蛋白,因為鹹蛋白較鹹,用鹽會更容易掌握。
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