材料（6人分量）
+ o; g* P7 h, g7 r- l公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升公仔箱論壇2 P% r7 z, F, d& X; w/ G2 S
蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# [2 T" K% u! Z# d( `2 Y6 g
糖 375克
6 l: R* B5 t, Z5.39.217.77雲呢拿油 1茶匙
% b% E7 o. f' u; n. e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙
; h/ K6 L# H/ h% {鷹粟粉 2茶匙
% l4 R5 W9 U6 }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果汁 1杯5.39.217.77 Q& N) [: `7 \- g) |/ U
新鮮杧果肉 半杯5.39.217.77* _% V- `2 M \% ^
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3 |" s) |" V" S) G5.39.217.77Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 S. `' o4 i) E* o
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。1 A) G* X: Y+ k0 U/ ?- K2 e
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。0 D- n, N+ K2 z3 m7 u* k& j
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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