材料（6人分量）公仔箱論壇! p8 o6 E' s' Y6 e; h" J
鮮忌廉 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 l$ p7 j! @' S# l' h& L- c" B
蛋白 250克
) O2 ]- P2 `: _, E; G9 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 375克
+ Q, |6 \) f$ g6 E8 e' g. c; ]5 |5.39.217.77雲呢拿油 1茶匙
0 E( a9 u, O$ m" B' ~; r! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙5 V( |5 H& o9 e9 i# [- q. g
鷹粟粉 2茶匙
. K0 T! x" i) ?1 F L8 Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮杧果汁 1杯
[+ R# h) q% N$ N8 G+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯5.39.217.77$ E% }* l/ U3 f4 E( r6 e
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做法
" |* a5 ~( J( Q# @) LStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇" \4 ]' f8 t4 B& E$ E$ n
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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7 v: X: L X8 C& ? E& n7 W5 wtvb now,tvbnow,bttvbStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。5 B) \) q; D. {/ S3 x
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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