材料（約10人分量）公仔箱論壇4 H, ? A+ }) z0 E: @
花蟹起肉 70克tvb now,tvbnow,bttvb+ c# T/ d1 Y9 r3 ^2 B
青瓜切幼粒 少許
: d1 |8 I e9 |5 |9 l A5 @" [牛油果 半個- g( i+ U* |) ]3 Q2 M& X
青檸汁 少許（約半個）
$ `/ x8 T( x2 \9 c: Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
+ W% K* A+ l( Z2 J9 Q- \/ r6 m5.39.217.77鹽 少許
! C7 w0 P' V4 ?% d胡椒 少許% }5 L1 u+ K- e5 c, u) P
新鮮香草 少許
. L( ?2 N9 n4 \ ~番茄啫喱 q( o0 t5 w7 m4 F+ Q
番茄 20個
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魚膠片 12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( H7 P: ~3 y5 I, W
蟹肉醬汁公仔箱論壇6 b/ R! l3 U8 g5 p* V
忌廉 200克
4 ?1 l" F) S$ q8 m6 A公仔箱論壇辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 r* [/ @6 y
茄汁 50克1 q4 G5 Q6 w1 C
芥辣油 少許
/ K2 p3 `$ d$ \6 y) i$ p2 G青檸汁 少許公仔箱論壇( K9 i. ~: L2 k$ L3 Z3 u+ \
鹽及胡椒 各少許tvb now,tvbnow,bttvb: u1 f8 Y4 H* a! J% }
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5 U2 k6 o1 U! J2 y公仔箱論壇做法
5 B1 ~. H- s9 w" s! I+ K8 T8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。! J. V! ^" ?- U- m, `- f* I8 H
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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# c" y+ U# q4 _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。公仔箱論壇* l. r3 F0 @) C" g* h
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。5.39.217.77, x; ]; Q6 O; P0 |3 {
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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