材料（約10人分量）
1 W$ l: H2 m; t* u: btvb now,tvbnow,bttvb花蟹起肉 70克
) |' s; V1 K3 O! G, _; \" V8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜切幼粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 B {& x% e% g9 }. P5 f0 ]
牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! n0 k* T9 a
青檸汁 少許（約半個）
7 J1 V* L3 G8 r7 H: a: G% S: {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙5.39.217.777 J( ]/ e' n B* ?. r
鹽 少許
5 m' T6 d& w3 V胡椒 少許公仔箱論壇. C& E7 P9 R) Z5 Y8 X% o7 O
新鮮香草 少許公仔箱論壇. R" y9 O% s7 H( [" A) Y* |& n
番茄啫喱
5 d" |0 p: `8 m* U' u2 @, u6 U番茄 20個5.39.217.77$ ]( N. E0 l, W o& ?
鹽 1茶匙" |1 a7 `4 V; e3 v# o" o8 C
魚膠片 12片公仔箱論壇4 a# G9 M, r! Q) J2 {' `
蟹肉醬汁公仔箱論壇: a' s4 g G" B" u) E
忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb: e4 _4 I+ H8 \2 [, ]" L# ^ Q4 X
辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. b- i3 S: X: q2 @- M' z
茄汁 50克
: E% L1 e, F7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣油 少許' e+ Y) O4 |0 Q9 _1 K. ]3 Q* H
青檸汁 少許
; Z+ i( I7 Y, P u6 e! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許
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7 _9 D" {3 ^/ x公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 ]* r n l/ q4 T- a; n
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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* `+ U+ K5 F3 j# E) Q' K& G5 F5.39.217.77Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。0 q) L& A& k; h* S$ \9 w( L
5.39.217.77' l1 z% a7 z# o, ^
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇' I# L2 Y% S" W# |4 l
, I& U+ l( \1 c% o) H公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇6 M* _" ?7 _# m; Y0 w
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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