材料（約10人分量）
: K2 {4 N* V( P花蟹起肉 70克 b s7 X5 ^; r5 C, V }( y2 d
青瓜切幼粒 少許5.39.217.77/ U+ V+ d: L5 A: G
牛油果 半個
8 P2 ^. c6 N( c' W青檸汁 少許（約半個）tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 g, N1 y K$ x3 Q" r9 _* g
橄欖油 1茶匙
% M' G' W) N7 d& f4 Z7 Z: {鹽 少許公仔箱論壇# l. e- U5 u& ?
胡椒 少許
* |8 X* R- H# y$ f8 `# Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許5.39.217.773 ]3 q* D$ U% O9 Q; M8 n
番茄啫喱公仔箱論壇8 `! N K9 u, P" c9 c. f# Y
番茄 20個) `8 Y/ `) W& U8 _8 Q4 i( k3 `5 J
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: E6 c4 r2 o5 R: _
魚膠片 12片
* x" p* l8 c; w蟹肉醬汁公仔箱論壇/ K) c9 ^- r' r3 H8 X, l% B; W6 T
忌廉 200克; ^6 a- {, D# I# q( @7 ?
辣汁 10克
, o; F5 T% E2 f, }2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克
# q7 N: ?+ e- d芥辣油 少許tvb now,tvbnow,bttvb# s% y9 h4 ~- q1 @' t" M
青檸汁 少許
6 I4 d8 y q% Y( `! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許
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8 G/ r2 ~- L: [2 m$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77! R8 O! R( F" ?( V! x) t6 S
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。, ]- l& i: L; v/ U4 ^. Z" L
5.39.217.77& n6 i" x) O) e2 k2 m
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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$ G* ]0 Y$ z7 y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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f+ u2 S$ a0 Q9 b1 gtvb now,tvbnow,bttvbStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- y( Y# g( f& \8 z! E" Q1 q
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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