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[西式食譜] 特級巴馬火腿沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 D! ]) r0 n' i" Y  Z  x" V( R9 J
巴馬火腿 3片、新鮮無花果 1個、烘松子 1茶匙、迷你 Mozzarella芝士 3粒、火箭菜 13克7 ?. K& T) d, [% y5 e1 E! ?
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沙律醬汁6 H& m: h; S. f6 O. A* n- f; c: Y
核桃油 1 1/2湯匙、極品黑醋 1茶匙、海鹽/黑胡椒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 `" q7 {8 d/ ^, X4 a/ c
1.先將巴馬火腿排碟。無花果去蒂,切塊,鋪在碟上。9 L  Y; v! U. H- j1 q
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2.大碗中放入火箭菜,加入核桃油、黑胡椒、海鹽和半茶匙黑醋拌勻,放在碟上。
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3.在菜面放上迷你 Mozzarella芝士和松子,最後加入半茶匙黑醋即成。1 g1 `8 T5 i. X, q  S. K2 w9 `5 q
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