材料
" P7 D$ S, ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
) g4 [; l. m3 {; u: P2 {, n0 f# ]9 r/ R
5.39.217.770 s) x6 {4 Q# S }. l) s
做法
" z. M: C) B" m' o1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。5.39.217.777 ?8 {8 A Z T, u! a+ K( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 G& w+ @' U6 U/ u7 C% y
2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。公仔箱論壇! _; f; L# b* I9 R3 U0 |6 s3 Y
. x6 ` J+ f# e* [' N/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
! Q- u4 j* a4 c# F1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) M6 [, Y+ h. T+ l% |
4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" q# O$ `7 V. v: B! ~9 H# j
h# U$ _) B% p$ i5.39.217.77
5 T; l+ d$ w# h9 [4 Q' u) v! R. a. ]貼士
; P8 L, F0 o9 ?! [tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。 |
發表於 2011-4-22 06:30 AM
| 