材料
9 z" a9 O$ f( m6 R z酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
! G; M9 b' D k5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
8 g; n3 K. l: g v, S9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W1 b Q9 h) J+ @6 ~1 k. L2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。! f6 {0 |0 B, j9 p- J# |! i) p
2 [& c8 i1 p1 F }- z5.39.217.775.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; r( G: j, y/ e- G$ P
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貼士
; G7 C/ {1 y. P; h/ v& O) `) n# @公仔箱論壇復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 m) \9 |, r) O$ o$ ~
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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