材料
! P3 A, G! B' i+ vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量1 n1 u1 \, F1 l! L5 Q& i9 M) Z
/ X: P/ y( p. w5.39.217.77
! A0 w3 ?5 I, l* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, r) @% K& ^* S/ z8 X
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% `, I& t" u0 C
+ ^4 H U! k! Y# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
- v# R/ }& K& w+ e6 q. i" N* T
# ]$ ~5 o9 u/ u$ @6 V5.39.217.773.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
, \. t o) e+ i/ Q5 d9 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; I9 `# g7 }! Z: m) D
4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
0 o- D# _2 D* S2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& v0 o% _9 [% z' J1 L" }' C
5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。0 h' l; s0 Q. i- c t
1 z& c* r6 p4 N V) y) atvb now,tvbnow,bttvb
5 N' Q& ~0 a% U7 dtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.778 l g2 u5 c+ b ]& E0 ^$ Z
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
0 m' X9 a; ~, R3 X5 i) b; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-22 06:29 AM
| 