材料
2 C/ v/ g0 j8 ^" Y5.39.217.77牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許5.39.217.77( d7 y# N( C/ E+ r) ^5 E+ S
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, ` p+ V/ O$ ~公仔箱論壇做法
' F8 X* P6 H' k: q* D5.39.217.771.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。tvb now,tvbnow,bttvb; N! ^5 n. X9 G6 m+ _
* z( b7 ?" |$ h# j8 ?0 O# R! }2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。& O, T; _; U" `
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3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。& z' `- z" c; v/ s0 K
4 N; g# t8 x4 {; t# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 X( p) D4 O4 C0 ]7 h
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5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。5.39.217.77$ j, x. S" S/ \
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6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。5.39.217.771 z+ X& t3 K, `) Q
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7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 x/ B6 x- P6 G! V3 H
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發表於 2011-4-22 06:27 AM
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