【材料】
2 I# y; {% C' c- Y( j& H" Y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩 白萝卜
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& ` N9 b2 ^9 _ [) l2 k- utvb now,tvbnow,bttvb 【调料】
# m' x# Z% ~+ c$ I5.39.217.77 葱段 姜片 盐
. _/ L& y- S% v6 {. qtvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
8 V7 @# B/ r' `5 j7 d 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
8 L6 b/ O. m4 x: W9 c2 I# l& Z# e 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
3 U6 a1 F0 U/ N) q; J$ ftvb now,tvbnow,bttvb 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。1 Z' U' w% O4 d+ D5 O# f
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【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 R. {2 h3 W1 \
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
% L6 ^4 k( |0 r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
0 \ x! Q6 ~5 R, M! P' P0 L公仔箱論壇 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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