【材料】
, m% H6 T9 b) g1 M) Q k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩 白萝卜5.39.217.77) x" H+ F) K3 p9 {
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【调料】tvb now,tvbnow,bttvb" E4 |0 j0 j' G
葱段 姜片 盐
0 Z" F2 n/ l) Y8 n' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】
+ O- ^0 f; m2 ]$ z) Q; _ 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
$ R m% l6 c% n0 P$ s4 H {: f! k 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
: v8 L8 E4 i2 h+ O7 w8 K 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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【Tips】
# P) C1 F& @! c公仔箱論壇 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;8 _" g7 o; l: G* X3 d7 u# V
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;5.39.217.776 T4 \( T( c1 n* E& V
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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