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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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烹制方法 公仔箱論壇3 ^/ E+ [! a1 X2 p/ u6 c
材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜
: O* c. Q6 l2 d: Ctvb now,tvbnow,bttvb调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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% g" Q& y5 M$ _0 r# {# [6 N9 o1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状1 {% e, k6 L) h5 R7 [* r

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3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖公仔箱論壇6 q" g/ ]$ M$ T& \
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5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 r3 k) p0 z! `1 P  l5 D+ P

" D. X+ g+ _( b) R  H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 I2 w# I+ ^4 |) _1 f
6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘5.39.217.77  n( r% a1 ^" Y2 e+ w, ]& y& J
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