材料5.39.217.77- o1 Q2 C% W. c4 P6 B
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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7 d6 i. r2 x" |8 t7 i( ]& I8 m: E5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ f/ _( b/ W" x& b/ h# L; z8 Q
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. \# r- @2 w9 X7 K: U8 J" E
1.牛肉用醃料醃 12小時。
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。5.39.217.77" N. C* A% A2 V1 b0 R V
2 j* f% B( b. c: ~5.39.217.773.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 . d v$ @2 q. X4 w) r; |
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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