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蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb" S+ P& d% f/ {8 q. s4 v1 L3 A
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調味料
, X9 ], |/ B6 utvb now,tvbnow,bttvb豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
0 R9 A/ \$ V8 E# k公仔箱論壇; Q3 v' _+ S2 D5 b- J5 j
0 C0 @3 z: x; a: e7 N做法
- R0 P; c7 e% |4 A, z' g1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。0 |1 y' @6 @1 K0 E
5.39.217.77) k$ a( t+ q3 c# b3 T
2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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c9 I4 ~/ g+ ~% j' u5.39.217.773.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
* p# {% O$ h V8 D5 P) p4 k% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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