材料
6 A# N& @) [. y1 ~公仔箱論壇黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙公仔箱論壇2 k" I+ y, `5 X0 V$ w2 S! Q. {& y
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做法
# a( o4 E5 f5 n9 g; q8 P公仔箱論壇1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。* I$ X. I! E# @9 d
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。6 X7 R1 N8 T3 a
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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