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黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙5.39.217.77+ u! S" f; _6 K* F+ c% w
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' s3 U5 k% N5 o做法
1 @/ K9 U5 K2 V2 U, m+ J2 d5.39.217.771.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。. y3 Y5 s/ o2 R/ m+ L
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。( [3 r4 J/ s, T ~& C( b! O1 R
- B" r. x; }! Y2 A6 W3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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