材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: S; K l) l% [0 y
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許+ T2 {( n( O% G- o% [; c& k
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( m& Q% f+ S; A2 k
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。- Y5 l4 t- P, z; \2 f/ c9 }+ Y3 J+ f
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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5 U9 }# w2 a) j2 ^* G0 T/ [3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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貼士
5 V+ y# b3 N# V1 P想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 L; ?$ D d4 P ?7 \% C
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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