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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳


6 J7 O4 i  `7 T6 y+ R: @7 A- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x  N+ Z. L. C# m$ E9 e, a
肉眼 帶骨油香薄
' Z  V# b) o( etvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧
+ b0 T" l5 N  z8 \; b2 ntvb now,tvbnow,bttvb外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
+ x0 M6 ]: ?" ]6 x5 P0 rtvb now,tvbnow,bttvb味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
' F& ]# {4 M6 T# D5.39.217.77售價﹕$580/35安士(連骨)# I9 I3 p% ]" F1 u( T
牛柳 味濃有嚼口
: T( w9 e9 H1 |! A% {  x0 gtvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧
6 f' c9 V' N9 z$ z# |外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
: ~: ], n. m" ~# w% E% l; v0 T公仔箱論壇味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間7 L' ~& Q0 Y% w6 `* |" u
售價﹕$198/4安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ R" e/ @* c
Rib Finger 油香肉香平衡  t, z& Q8 m9 C
飼養方法﹕穀飼,放牧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' n$ i5 N; z( I- T  z; ]
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅5.39.217.77: ^% r1 r# v3 R" v9 ]- i
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
% p( `9 e. V; M  h4 m& X5.39.217.77牛仔肉 嫩滑肉味淡5.39.217.77. S! A2 }& j# L$ c$ a  }8 O, b
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
- O; m: D5 f. w4 o9 rtvb now,tvbnow,bttvb外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯公仔箱論壇+ q3 y; {' u6 q
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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