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[西式食譜] 櫻花蝦野菜餅

材料# Z+ ~( q8 M( F' w+ \1 R
櫻花蝦/日本番薯(幼絲)/日本南瓜(幼絲)各 30克、本菇/茄子(幼絲)各 20克、三葉(切段) 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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做法  
; d+ |* B  c  ?6 Q  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃,逐少加入水拌勻。
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0 h- d8 t6 V2 K$ [+ e% \' B$ m$ ?5.39.217.772.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉,加入天婦羅漿混合。
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7 R& E) i/ ^7 M/ T7 f$ {, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾至 150℃,放入漿料,以中火炸約 4分鐘至金黃,然後調大火炸約 10秒即可撈起,瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。& ?9 X4 }7 m4 K7 h/ @8 {
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貼士
1 f* N9 h" _( k  ntvb now,tvbnow,bttvb混合蔬菜時,粉不要下太多,否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。公仔箱論壇1 ?7 a- y* N4 T- I
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