美食做法 6 T3 a! U; c* X9 ~5 n2 m& D4 n
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
: L0 y3 @5 s- w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ ]- O, {2 k1 _/ | d
2、用油纸做一个漏斗 ；
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) i; R2 G* h7 D0 @tvb now,tvbnow,bttvb 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' ]7 T7 R! e' x) p! N
[- d/ r& o+ T7 h2 u) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、重点是要挤成这样的一个网网
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4 h' B, W% g& g* a) _5.39.217.77 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 - L0 W/ o0 w* v j: y0 p t/ C8 U
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6、放一片香菜叶 5.39.217.77* |' R0 F. i. f
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7、放一勺馅料
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& i& ^; U9 g$ [tvb now,tvbnow,bttvb 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。公仔箱論壇 ?/ c7 t. I' m. C+ ?
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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2 W$ H& O0 g4 Itvb now,tvbnow,bttvb没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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5 B0 X8 M( G* W, o) v9 |+ h3 d/ n5.39.217.77把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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