美食做法
% \8 L4 C# u9 d" m1 z5 `tvb now,tvbnow,bttvb 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
% {+ ^; l3 ] ~! I! \# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 } t+ M: M ? h5 a+ @' ^9 M/ {公仔箱論壇 2、用油纸做一个漏斗 ； tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 N2 u# i- s2 _& X( y' K
; X) Q. F/ ~( X9 N- }# J( M公仔箱論壇 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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( U6 {% G- p0 z公仔箱論壇4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 Z8 H( G I% S2 I
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6、放一片香菜叶 公仔箱論壇: |2 A7 L6 B9 r' y7 e* J
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7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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5 x- J5 \8 `* j2 J公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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' x" P; U3 m9 G. Y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 5.39.217.77& n) V/ n: }8 ^3 D8 ~8 Y9 Y
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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