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[中式食譜] 蜀风三味之—蒜泥白肉


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1 Y" d- h! N0 Z: K/ g& g& M& s7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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3 Z6 r* a2 Y" t& n1 ~【调料】蒜、辣椒油各13克,酱油8克,糖8克,味精3克,盐少许,香油适量。 6 e$ x4 Q. ]' k7 {- A
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【作法】 4 u" S" g5 r/ e+ W, b2 \

1 ], N" u; E! r" x" l. ]tvb now,tvbnow,bttvb(1) 用开水把肉煮透后,用煮肉原汤泡上,待汤凉时将肉取出切成薄片;蒜加少许盐捣成泥状,加少许香油,用凉开水搅匀,而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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% ^5 L  V2 t* S8 ?; R. a(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内,浇上汁拌匀即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( W8 g$ x6 O2 x5 A* l1 S

$ o/ ~# m- C8 X) l: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩,下饭佳肴。
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我以前吃过..好好味嘎.不过而家係us好少会有机会吃到正宗嘅蒜泥白肉lu.虽然肥,不过好想吃.thx...勾起我美味嘅回忆:019:
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