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黑芝麻染色 泡水變墨汁

大陸食品安全再度出包,有北京市民在農副產品批發市場購買一批黑芝麻,泡入水中十多分鐘後變成「墨汁」,懷疑黑芝麻被染色。新京報報導,北京一郭姓婦人在海淀區明光寺農副產品綜合批發市場購買一斤(五百克)黑芝麻,拿回家用清水清洗,黑芝麻褪色,水質呈深黑色,黑芝麻有些發白。5.39.217.77* P  }' N( |! M2 d; E9 j
她說,這些黑芝麻和以前買的不同,香味不明顯,她懷疑這些黑芝麻被染色。5.39.217.77' L5 f. a$ {7 t. N6 _
儘管販賣黑芝麻的店家否認染色,但抓取同一批黑芝麻幾次後,手上出現明顯的黑色痕跡。& S1 H6 g0 f2 q; g
實際測試,不同批的黑芝麻分別取相同份量泡入清水瓶中,不久,疑似問題黑芝麻的瓶中水開始變黑,十分鐘後明顯發黑,從外表看與墨水相似。另一個瓶中,水的顏色有些暗紅,表面上漂浮的還是黑芝麻。但兩瓶黑芝麻沒有明顯褪色。
% E2 z8 e6 G! v6 c* {有商販表示,市場上確實有經過色素處理的黑芝麻,主要是為了黑芝麻賣相好看。tvb now,tvbnow,bttvb  v, V- X: c6 Y) |' Y! L4 f) ~3 o4 \* M. ]
北京農業局表示,如果清洗後水的顏色特別黑,可能有問題,建議不要食用。5.39.217.77, X7 d  m% p0 @2 o/ d

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流蜉戀華露,碌碌競朝陽

京現染色黑芝麻浸水變白

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北京海淀區明光寺農副產品批發市場一攤點銷售的黑芝麻,被發現在水中浸泡、清洗十多分鐘後竟褪色,且顯得發白,清水變成「墨汁」(圖左)。有消費者懷疑該批黑芝麻被染色,因黑芝麻售價較白芝麻貴。前日該批發市場的黑芝麻均已下架,市場管理方表示要為消費者負責,命商販暫停銷售。據悉,染色黑芝麻在四川和遼寧同樣出現,專家指食用染色黑芝麻或有害。若芝麻烏黑發亮、色澤均勻,就可能染過色。tvb now,tvbnow,bttvb; r4 H* W2 @* c$ z( W5 }; U+ B7 E

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