材料
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A. 澄面 200克tvb now,tvbnow,bttvb" V# W# w9 m1 w) ]1 T) {
B. 蝦仁 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 M- ~8 {5 q& Z
鹽 3克5.39.217.779 Y0 D7 o4 p9 ]0 w
糖 5克 ?7 U9 _1 t& m: M/ L# i
雞粉 3克! w( p7 ?* U' N7 M& O" {4 M5 s0 Z
胡椒粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb* n! N# v7 i% ~7 c1 N6 ~4 \
麻油 5克
- u* T( d2 c; ztvb now,tvbnow,bttvb 油 10克$ Y" p1 J4 r& f- J. ~
肥肉 50克(可選)
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9 H2 @2 S- _( N5 a6 Y" g& q! v! }tvb now,tvbnow,bttvb 烏龍茶粉 適量公仔箱論壇9 o; {8 N$ Z/ X, [ m0 A0 s
& J" ]4 w4 @' U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; @4 v; h+ g+ r5 f# A# b2 J8 a
做法 Z( L$ B6 |( _8 c
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
" X- D3 ?$ u) F* y, c% L0 _) C7 i' T(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb3 A' o. D4 H1 P) {# Q/ a
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
" D' ^; o @' x8 g(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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