材料
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7 ?1 T, \0 U. _/ ctvb now,tvbnow,bttvb A. 澄面 200克5.39.217.77. F. B( J% L7 N) V
B. 蝦仁 250克
: m9 u, s3 V8 m( S3 {( Utvb now,tvbnow,bttvb 鹽 3克公仔箱論壇% ]( U5 J- R+ Z3 M& _- m/ f* b( q) Y
糖 5克公仔箱論壇1 H4 M5 T! ^5 n* {/ B q
雞粉 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ `- Y- z* p- X- q6 H \
胡椒粉 2克5.39.217.77- @1 h5 _7 |) E& t% N* H
麻油 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D3 d7 G: r8 i- f" d3 v. O
油 10克公仔箱論壇2 `& q- V' _; ]! N/ x
肥肉 50克(可選)
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烏龍茶粉 適量
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3 A* q, t" W4 [/ M, e2 O5 B) G做法公仔箱論壇2 B, A% x3 Q; w; }0 D3 N5 _& m2 F
2 l6 f$ _: g4 ](1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。1 k4 z! m( }/ }$ }, q9 g
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。0 M" T# _1 C# S1 v" r7 m& T* D
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
$ x/ M, w2 h7 z5 ^$ U7 i(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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