材料
+ p% Y( v' h# S+ O, p x k+ e/ ?新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵
; @& ]# j6 i' ?4 {4 d2 f: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) {4 o ?" |0 y
5.39.217.77! j* _) ], T4 G7 `0 n8 w2 {1 g
做法
+ Q2 ~$ A* @4 I) t# R5.39.217.771.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
! m) A! D4 p( s: X l* J5.39.217.77公仔箱論壇, _, s4 Y6 E. ?) |+ n. ^
2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。5.39.217.77/ W+ _( }% r+ ~1 ?% i3 u
公仔箱論壇0 l# ~2 b, [# I
3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
+ ~% j% i; N% u9 a# `4 O5.39.217.77 |
發表於 2011-4-15 06:32 AM
| 