材料 5.39.217.77: s" b' m2 X5 _, J, J2 H- u( [# J
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵5.39.217.778 A# x) \; B% H# ^4 U
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1 s! { W. w: \3 Z/ h5.39.217.771.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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3 Q$ ?7 `( G4 W4 U0 W0 ]* u$ z, utvb now,tvbnow,bttvb2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。8 }; S- G4 o7 Z# Y. X0 z
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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