材料
g: l" _. ? P4 F1 d檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙
! e% w* o8 h# G2 m5 X% K
( x: v8 X- Z' u1 y5.39.217.77公仔箱論壇# J$ `4 p" u8 a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" N3 f1 {+ Z4 y$ n' h% X: {8 w7 a
1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ y$ a5 @- o7 w1 \% k
5.39.217.77& i4 L3 e9 b8 ^% L3 d4 o& y
2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。tvb now,tvbnow,bttvb* X- l$ Z3 h8 G! p& h" O
) [' k5 l% \* n% J. X! D8 A3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
! ?& {8 d. k: B |
發表於 2011-4-13 06:32 AM
| 