材料
) P+ W* e3 a- \* I% f牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
- _1 o' z! X0 v3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E. x, ?" R# B% d' \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
! `! T* @* q1 i0 o公仔箱論壇鹽/雞粉各半茶匙
, P8 g0 v: _% z3 {2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K @* S ]( E6 I
熱情果汁# O6 K W- z, p& ^ t
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 d! @ x( k1 y# {# o' R+ w
3 ?/ n+ X( L2 p公仔箱論壇9 N! {% \( m% @0 Y5 j7 j ?3 Z1 S
做法
$ R% @3 B/ r2 D( g8 Z/ b* |1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J' j# d: {& e/ O+ G0 x& M* s. }. }
7 q( f$ s/ u; |; Y* ~7 etvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。, h0 [# V o0 E$ z" g' S! k
; c/ ?0 p" S6 C5 G: R( r: Y3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
# p L. o$ l+ e" }
( m! m7 o1 ^8 W$ ? s, y5.39.217.774.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
Y& B+ c: U, ?) M5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X l$ p7 ^0 S& J/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
& ] o- F9 @8 ]7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
: V9 ^: X+ ~. H6 E/ P. ]5 i5.39.217.776.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 F( z' e- V- G$ e7 {
|
發表於 2011-4-11 06:25 AM
| 